Klepon isi Gula Merah.

Klepon isi Gula Merah You can cook Klepon isi Gula Merah using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Klepon isi Gula Merah

  1. You need 200 gr of tepung ketan putih Rose Brand.
  2. You need 50 gr of tepung beras.
  3. You need 1/2 sdt of garam.
  4. You need 1/2 sdt of vanili bubuk.
  5. Prepare of Pasta pandan merk koepoe-koepoe.
  6. Prepare 250 ml of air (Bisa kurang, bisa lebih).
  7. Prepare of Pelengkap:.
  8. It's 2 lembar of daun pandan, potong beberapa bagian.
  9. It's of Kelapa parut dari 1/2 butir kelapa.
  10. You need Sejumput of garam.
  11. You need of Isian:.
  12. Prepare 2 buah of gula merah,sisir halus.
  13. It's of Air untuk merebus.

Klepon isi Gula Merah step by step

  1. Kukus kelapa parut dengan sedikit garam dan potongan daun pandan 20 menit. Sisihkan..
  2. Campur tepung, vanili, garam, dan air. Aduk rata. Masukkan pewarna makanan/pasta pandan. Aduk sampai semua tercampur rata..
  3. Ambil sedikit adonan. Pipihkan dan isi dengan gula merah sisir. Bulatkan adonan..
  4. Rebus adonan sampai matang (mengapung ke atas). Angkat. Lalu balurkan kelapa parut..
  5. Selesai..