Klepon Cake.
You can have Klepon Cake using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Klepon Cake
- You need 5 of telur.
- It's 180 gr of gula pasir (aslinya 200).
- It's 10 gr of SP.
- It's 180 Gr of terigu (ak pk kawan baru).
- You need 20 Gr of susu bubuk FC.
- It's 100 gr of butter cair.
- You need 80 gr of margarine cair.
- You need 35 gr of endapan pandan kental (ak endapin sendiri).
- You need of kelapa kering instant unt taburan.
- Prepare of Bahan olesan unti:.
- Prepare of kelapa parut yg muda, di masak dgn gula aren, gula, dan sdkt garam.
- Prepare of Bahan olesan.
- You need of ak pk whippy cream haan. 100 gr whippy cream yg di kocok dgn 200gr air es dingin.
Klepon Cake instructions
- 1. Kocok telur, gula, SP sampai mengembang berjejak..
- Masukan terigu n susu (ayak).. masukan jadi 3x masuk dan aduk dgn aduk balik.
- Masukan margarine n butter cair, endapan pandan. Sblmnya aku campur ketiga bahan tersebut n kocok dl baru masukan..
- Aku bagi jd 2 loyang diameter 20 cm.. yg seloyang ak kukus dan seloyang lagi di panggang di oven.
- Finishing : Ambil 1 bagian kue, oles cream, lalu beri unti, ratakan, beri cream tipis lagi.. jd 3 lapisan ya olesannya.. Tutup dgn kue lagi. Lalu oles seluruh permukaan kue dgn whippy cream haan dan beri taburan kelapa kering. Hias dgn klepon.
- Resep klepon sdh pernah aku share, atau bs pakai resep masing2 juga ya.
0 Comments