Kelepon Ketan Rainbow.

Kelepon Ketan Rainbow You can cook Kelepon Ketan Rainbow using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kelepon Ketan Rainbow

  1. You need 250 gr of tepung ketan.
  2. It's 50 gr of tepung beras.
  3. Prepare 1 gelas blimbing of air.
  4. It's 3 tetes of pewarna (@masing2 adonan).
  5. Prepare 100 gr of gula merah.
  6. It's 300 gr of kelapa parut.
  7. You need 1/2 sdt of garam.
  8. You need 1/4 sdt of vanilli bubuk.
  9. Prepare 1 lembar of daun pandan.

Kelepon Ketan Rainbow instructions

  1. Siapkan kelapa parut, vanilli bubuk, garam dan daun pandan. Kemudian kukus -+10menit.
  2. Siapkan bahan adonan, campur semua bahan lalu aduk rata sampai kalis. (Untuk air sedikit demi sedikit saja secukupnya).
  3. Setelah kalis bagi adonan menjadi 5. Beri warna masing masing adonan.
  4. Sisir gula merah, ambilsedikit adonan, pipihkan taruh gula merah ditengahnya lalu bulatkan.
  5. Sebelumnya didihkan air, bulat2kan adonan lalu masukkan langsung kedalam air mendidih. Rebus sampai mengapung.
  6. Setelah mengapung, angkat dan masukkan ke parutan kelapa. aduk rata.