Klepon Labu Kuning.

Klepon Labu Kuning You can have Klepon Labu Kuning using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Klepon Labu Kuning

  1. It's 100 gr of labu kuning, kukus, haluskan (berat setelah dikukus).
  2. It's 100 gr of tepung ketan putih.
  3. You need 1/4 sdt of garam halus.
  4. You need 2 sdm of santan hangat.
  5. It's of Isian;.
  6. Prepare 6 sdm of gula merah, sisir halus.
  7. You need of Balutan (dikukus);.
  8. Prepare 6 sdm of kelapa parut.
  9. Prepare Secukupnya of garam.
  10. Prepare 1 lembar of daun pandan.

Klepon Labu Kuning step by step

  1. Siapkan bahan. Kukus bahan balutan..
  2. Dalam wadah, masukkan tepung ketan, labu yg sudah dihaluskan dan garam. Uleni hingga tercampur rata. Lalu masukkan santan, uleni kembali hingga rata..
  3. Ambil 1/2 sdm adonan, lalu pipih kan, isi dengan gula merah, lalu tutup dan bulatkan. Lalukan hingga selesai..
  4. Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan bulatan adonan, masak sampai mengapung. Angkat dan tiriskan. Lalu gulingkan ke kelapa parut yg sudah dikukus..
  5. Klepon Labu Kuning siap disajikan.😋.