Kelepon Ketan Hitam. Parutan kelapa yang sudah Di bersihkan. Kali ini kami akan berbagi resep cara membuat kue tradisional yang sangat familiar di Indonesia yaitu kue lopis. Campur tepung ketan hitam, tepung ketan putih, dan garam.

Kelepon Ketan Hitam Namun meskipun begitu, cita rasa dari klepon ketan hitam. Mulai dari resep klepon ketan hitam, resep klepon singkong, resep klepon lembut Berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Kue Klepon Ketan Isi Gula Merah yang. Pelapis, aduk rata kelapa parut, daun pandan. You can have Kelepon Ketan Hitam using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kelepon Ketan Hitam

  1. You need 100 gr of tepung ketan putih.
  2. Prepare 50 gr of tepung ketan hitam.
  3. It's 1/4 sdm of garam.
  4. You need 1 bulatan of gula merah iris.
  5. It's 1/2 gelas of air hangat.
  6. Prepare 1 lembar of daun pandan.
  7. It's 500 ml of air, untuk merebus.
  8. Prepare 100 gr of kelapa parut kukus.

Klepon sendiri merupakan salah satu jajanan tradisional Nusantara yang terbuat dari bahan tepung beras ketan dengan tambahan isian berupa gula merah. Jajanan pasar tradisional khas Indonesia ini cocok dinikmati di suasana apa saja. Gurih, kenyal dan pecah di mulut! Klepon bisa dikatakan salah satu jajanan tradisional yang paling banyak diburu.

Kelepon Ketan Hitam instructions

  1. Campurkan tepung dan garam.
  2. Tambahkan air hangat sedikit, aduk sampai adonan dapat di pulung.
  3. Ambil adonan, bulat²kan kemudian pipihkan tambahkan beri isian gula merah, lalu tutup bulatkan lagi.
  4. Rebus dalam air yang sudah mendidih tambahkan juga dan pandan, angkat jika adonan sudah mengapung keatas air.
  5. Angkat lalu gulingkan dalam kelapa yg sudah dikukus, kelapanya jangan lupa di beri garam sedikit, dan siap di sajikan.

Makanan ini terbuat dari tepung beras ketan yang diberi. Ketan hitam punya banyak manfaat kesehatan bagi tubuh. Ketan hitam kaya akan antioksidan yang disebut dengan anthocyanin. Selain itu, ketan hitam juga mengandung. Klepon bisa dibuat dengan berbagai warna, tapi versi klasiknya adalah warna hijau dari Gemblong ketan putih dilapisi cairan gula merah, sedangkan gemblong hitam diberi.