Klepon ubi ungu lumerrrrr. Hi Genks, back with a recipe that's easy to find. This food comes from Pasuran, Klepon also known as "onde-onde" in Sumatra and Malaysia. Sajikan klepon ubi ungu dengan taburan parutan kelapa yang sudah dibumbui dengan garam.

Klepon ubi ungu lumerrrrr Download aplikasi masak Yummy App untuk. Kue Klepon lebih dikenal dengan Nama Klepon merupakan kue basah tradisional Indonesia. Dikenal sebagai jajanan pasar yang berbentuk bulat berselimut Parutan kelapa dan biasanya disajikan dengan wadah daun pisang. You can cook Klepon ubi ungu lumerrrrr using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Klepon ubi ungu lumerrrrr

  1. Prepare 1/2 kg of ubi ungu.
  2. Prepare 1/4 kg of tepung tapioka.
  3. It's 1 Ons of gula jawa.
  4. Prepare 1/2 of kelapa (untuk toping).
  5. It's Secukupnya of air.
  6. Prepare secukupnya of garam.

Jika klepon yang kita temui umumnya berwarna putih karena berasal dari tepung beras ketan ataupun berwarna hijau karena berasal dari daun suji, resep kali ini akan membahas mengenai klepon yang berwarna ungu. Cara membuat: - Haluskan ubi ungu kukus - Masukkan tepung ketan, garam, dan air, aduk rata - Ambil sebagian adonan, masukkan gula merah, kemudian bentuk bulat adonan - Masukkan daun pandan ke air yang sudah mendidih, masukkan juga adonan ubi yang telah dibentuk bulat - Setelah matang. Com - Ubi ungu adalah varietas ubi yang tidak kalah unggul dengan ubi jalar biasa yang berwarna kuning atau oranye. Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao, candil pada bubur sumsum, donat, timus, klepon, dan kue talam.

Klepon ubi ungu lumerrrrr step by step

  1. Rebus ubi ungu lalu tumbuk sampai halus.
  2. Kalau sudah halus, masukkan tepung tapioka,garam sedikit dan air uleni sampai kalis.
  3. Bentuk bulat" dan isi gula jawa.
  4. Kemudian rebus dengan api sedang, lalu tiriskan dan beri parutan kelapa.

Hancurkan ubi ungu hingga halus, setelah halus, campurkan ubi ungu dengan tepung ketan, vanil, garam dan air lalu aduk hingga rata. Panaskan air, rebus semua adonan yang telah terisi gula merah. Lumuri klepon yang sudah matang dengan parutan kelapa. Klepon adalah salah satu jajanan pasar tradisional yang di dalamnya terdapat gula merah yang siap muncrat di dalam mulut ketika digigit. Kami buat sesuatu yang berbeda dengan menggunakan ubi ungu sebagai bahan utamanya.