Klepon Cake.
You can have Klepon Cake using 21 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Klepon Cake
- It's of Lapisan bolu.
- You need 2 btr of telur.
- You need 6 1/2 sdm of gula pasir.
- It's 1/2 sdt of SP.
- It's 80 gram of terigu.
- Prepare 1 sdt of tepung maizena.
- It's 1/8 sdt of baking powder.
- You need 1/2 sdt of vanili bubuk atau cair.
- You need 1/2 sdt of pasta pandan.
- It's 3 sdm of mentega cair.
- Prepare of Lapisan Krim.
- Prepare 1 sachet of susu dancow.
- Prepare 100 grm of es batu.
- You need 4 sdm of gula pasir.
- Prepare 3 sdm of skm.
- Prepare 1 bks of santan kelapa (sy pakai kara).
- Prepare of Lapisan kelapa gula merah.
- You need 1 buah of kelapa parut.
- It's 1 buah of gula merah ukuran sedang.
- It's secukupnya of Air.
- Prepare 1 lbr of daun pandan.
Klepon Cake instructions
- Kocok telur+gula pasir+SP sampai mengembang. Tambahkan terigu+maizena+baking powder+vanili, aduk rata. Tambahkan mentega cair+pasta pandan, aduk rata. Kukus kurleb 30mnt.
- Lapisan krim: mixer dancow+gula+skm+es batu hingga rata dan es mencair tambahkan SP kocok hingga mengembang kaku spt whipped krim. Tambahkan santan kara aduk merata.
- Lapisan kelapa gula merah. Tuang air sedikit tambahkan gula merah, hingga mencair. Masukan kelapa aduk hingga tercampur rata dan mengering.
- Stlh semua bahan jadi. Hancurkan bolu pandan menjadi kecil2..
- Susun lapisan dr yg paking bawah: bolu+krim+kelapa dan mengulang spt itu kembali hingga cup penuh. Beri toping atasnya (sesuai selera) sy pakai parutan sedikit bolu diatasnya.
0 Comments